Wine room climatizzate su misura

Ambienti climatizzati a vista per case, ristoranti e hotel: vetrate isolanti, tecnologia discreta e arredi realizzati in Italia.

La cantina di design che entra nel living

Nelle abitazioni, la wine room trova spesso spazio tra il soggiorno e la cucina, separata da una parete in vetro che rende la collezione parte dell’architettura.

Le bottiglie rimangono visibili e facilmente accessibili. La cantina non è più soltanto un ambiente dedicato alla conservazione, ma uno spazio presente nella vita quotidiana della casa, da osservare, attraversare e condividere con gli ospiti.

Nei ristoranti e negli hotel assume anche un ruolo operativo e rappresentativo: facilita il servizio, valorizza la selezione dei vini e contribuisce a raccontare l’identità del luogo.

Per le esigenze più ricorrenti, Showine propone vetrine espositive climatizzate in configurazione base, intermedia e top.

Vetro, isolamento e comfort acustico

La parete vetrata, l’isolamento e la gestione dei ponti termici contribuiscono al corretto funzionamento della wine room. La scelta del vetro e la progettazione dell’involucro vengono definite in base alle caratteristiche dell’ambiente e del sistema di climatizzazione.

Anche pareti, soffitto e pavimento devono essere considerati come parti di un unico involucro. Su richiesta, le ante possono inoltre essere dotate di serratura a chiave oppure a tastierino numerico.

Una wine room inserita nel living o vicina alle camere richiede particolare attenzione anche al comfort acustico. Showine studia la posizione e la configurazione dell’impianto. Quando il progetto e le caratteristiche del sistema lo consentono, l’unità può essere integrata nell’arredo, prevedendo gli spazi necessari per la ventilazione, lo smaltimento del calore e la manutenzione.

Predisposizioni, passaggi tecnici e possibilità di manutenzione vengono definiti fin dal progetto preliminare, evitando che la tecnologia venga aggiunta in un secondo momento.

L’illuminazione può essere realizzata con sorgenti LED a ridotta emissione termica, selezionate in funzione del progetto.

Dalla conservazione alla degustazione

Una wine room può essere affiancata da uno spazio dedicato alla degustazione, progettato per rendere naturale il passaggio dalla scelta della bottiglia al momento in cui viene condivisa.

La tasting room può comprendere una piccola cantina frigo per vini bianchi e bollicine, un mobile con ante richiudibili per proteggere i calici dalla polvere e pochi elementi selezionati, integrati con discrezione nell’ambiente.

In Toscana, Showine sta definendo un progetto per una proprietà storica che prevede una cantina privata per una collezione di circa 3.000 bottiglie e una tasting room. Conservazione e degustazione sono concepite come parti di un unico intervento, nel rispetto del carattere dell’edificio.

La competenza Showine nella conservazione può estendersi anche a sigari, formaggi e salumi di pregio. Per ogni prodotto vengono definite le condizioni più adatte di temperatura, umidità, ventilazione ed esposizione, mantenendo il vino al centro del progetto.

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