Weinkeller in der Küche

Einbau-Weinkühlschränke und klimatisierte Weinkeller nach Mass, in die Möbel integriert und mit Blick auf den akustischen Komfort geplant: Der Wein bleibt griffbereit, unter den Bedingungen, die für die gewählte Lösung vorgesehen sind.

Ein Weinkeller dort, wo man kocht und Gäste empfängt

Die Küche ist der Ort, an dem der Wein wirklich im Alltag ankommt: die für das Abendessen gewählte Flasche, jene, die man mit Gästen teilt, jene, die man am Wochenende in Ruhe öffnet. Ein Weinkeller nur wenige Schritte entfernt macht jede Handbewegung selbstverständlicher.

Die Küche ist zugleich einer der meistgenutzten Räume des Hauses, und das beeinflusst das Projekt. Der Platz ist bereits durch Möbel und Geräte belegt, die Anlage muss diskret arbeiten, und der Weinkeller muss sich in seine gesamte Umgebung einfügen.

Deshalb gehen wir von der tatsächlichen Nutzung aus: wie viele Flaschen Sie griffbereit haben möchten, ob sie innerhalb weniger Monate getrunken oder über Jahre reifen gelassen werden, ob Sie einen sichtbaren Weinkeller oder eine dezentere Präsenz bevorzugen.

Vom Einbau-Weinkühlschrank zum klimatisierten Weinkeller nach Mass

Für kleinere Räume bietet Showine Einbau-Weinkühlschränke an, als Säulen- oder Unterbaugerät, mit einer oder zwei Temperaturzonen, in Edelstahl oder schwarzem Full Glass. Lösungen, die sich in die Küchenmöbel einfügen und keine baulichen Eingriffe in die Wände erfordern.

Der Einbau erfordert eine Nische und eine Belüftung, die mit den Spezifikationen des Modells vereinbar sind, sowie einen korrekt vorbereiteten Elektroanschluss.

Wenn der Platz es erlaubt und die Sammlung wächst, kann das Projekt zu einem klimatisierten Weinkeller nach Mass im angrenzenden Raum werden: Möbel aus Holz oder Metall, Glastüren und warmes LED-Licht mit geringer Wärmeabgabe werden gemeinsam mit dem Klimasystem entwickelt.

Die Wahl hängt auch von den Konsumgewohnheiten ab. Für Flaschen, die innerhalb weniger Monate geöffnet werden, kann eine kompakte Lösung genügen. Für Flaschen, die länger gelagert werden müssen, zielt das Projekt darauf ab, Temperatur und Luftfeuchtigkeit passend zur Sammlung zu halten. Als Richtwert liegt die relative Luftfeuchtigkeit in der Regel zwischen 60 und 70%; die tatsächlichen Werte hängen von den Eigenschaften des Raums und des installierten Systems ab.

Lärm, Vibrationen, Licht: die Details, die in einem bewohnten Haus zählen

Der Kompressor einer Klimaanlage erzeugt Lärm und Vibrationen. In einer Garage oder einem Kellerraum kann die Toleranz grösser sein; zwischen Küche und Wohnzimmer braucht es dagegen leisere Lösungen und einen besonders sorgfältig geplanten Standort des Geräts.

Showine prüft vor Ort Zugänge, technische Durchführungen und den Standort der Anlage, damit der Kunde allfällige Kompromisse zwischen Optik und Effizienz klar beurteilen kann.

Das Projekt legt die Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen fest, die mit der Lagerung von Wein vereinbar sind, unter Berücksichtigung der Eigenschaften der Umgebung und der gewählten Anlage.

Das Ergebnis ist ein Weinkeller, der sich in die Küche einfügt und weiterarbeitet, ohne sich dem Leben im Haus aufzudrängen.

Möchten Sie ein individuelles Projekt verwirklichen?

Möchten Sie ein individuelles Projekt verwirklichen? Erzählen Sie uns von Ihren Räumlichkeiten, Ihrer Sammlung und davon, wie Sie Wein erleben möchten. Gemeinsam entwickeln wir die passende Lösung – von der ersten Beratung bis zur Umsetzung.

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