Ein neuer privater Weinkeller, im Garten gebaut

Una nuova cantina privata costruita nel giardino

Auf den Hügeln von Savona hat Showine für einen Kunden mit einer bedeutenden Sammlung, aber ohne geeigneten Raum in der eigenen Villa, von Grund auf einen eigenständigen privaten Weinkeller geplant und gebaut. Vom Fundament bis zur Klimatisierung, von der Einrichtung bis zu den Oberflächen hat das Projekt einen Teil des Gartens in einen Raum verwandelt, der ganz der Lagerung und Verkostung von Wein gewidmet ist.

Wenn der Weinkeller noch nicht existiert

Das Projekt entstand aus einem ganz einfachen Bedürfnis: eine bedeutende Sammlung, die gelagert werden sollte, aber kein Raum im Haus, der dafür geeignet war.

Die Lösung wurde daher ausserhalb gesucht, und im Garten fand sich der Platz, an dem ein vollkommen neuer Weinkeller gebaut werden konnte.

Showine hat das Projekt von den ersten Phasen an begleitet, das Gebäude geplant und das Fundament erstellt, auf dem die neue Struktur entstehen sollte.

Die Freiheit, bei null zu beginnen, erlaubte es, Proportionen, Dämmung, Klimatisierung, Einrichtung und Materialien von Anfang an auf den Verwendungszweck auszurichten, ohne den Weinkeller an einen bestehenden Raum anpassen zu müssen.

Eine Umgebung schaffen, die sich für die Lagerung eignet

Ein Weinkeller im Garten ist den äusseren Klimaschwankungen direkt ausgesetzt. Deshalb ist die Gebäudehülle ein grundlegendes Element des Projekts.

Die Wände wurden aus Holz gebaut, mit der Dämmung in der Stärke der Konstruktion, während das Gewölbedach eine leichte Struktur aufweist, die zur Dämmung beitragen soll.

Um vor allem in den Sommermonaten geeignete Bedingungen zu erhalten, wurde der Weinkeller ausserdem mit einer eigens dafür vorgesehenen Klimaanlage ausgestattet.

Die Inneneinrichtung wurde nach Mass aus Holz entwickelt, mit integrierter LED-Beleuchtung und Materialien, die im Hinblick auf die Bedingungen des klimatisierten Raums ausgewählt wurden.

Wiederverwendete Backsteine, vom Gewölbe bis zum Boden

Eines der charakteristischsten Elemente des Projekts entstand aus der Wiederverwendung alter Backsteine aus Abbrüchen.

Jeder Backstein wurde so bearbeitet, dass aus demselben Material mehrere Elemente entstanden. Dünne Scheiben von etwa einem Zentimeter wurden von den Aussenflächen abgetrennt und auf das Gewölbe aufgebracht, was ihm das Aussehen einer traditionellen Backsteinkonstruktion verleiht.

Der nach dem Schneiden übrig gebliebene Mittelteil wurde stattdessen für den Boden verwendet, der im Fischgrätmuster verlegt wurde.

Ein Material, zwei Funktionen

Dieselbe Bearbeitung erlaubte es somit, den Backstein auf zwei verschiedene Arten einzusetzen: als leichte Verkleidung des Gewölbes und als Material des Bodenbelags.

Das Ergebnis verleiht dem Inneren des Weinkellers eine stimmige, materialbetonte Formensprache, obwohl es von einer zeitgemässen Konstruktion ausgeht, die auf Dämmung und Klimakontrolle ausgelegt ist.

Ein Neubau, der zum Garten gehört

Auch das Äussere wurde so geplant, dass der neue Weinkeller nicht als Fremdkörper auf dem Grundstück erscheint.

Im Garten stand bereits ein kleines Gebäude, das als Lager für Werkzeuge und Brennholz diente. Seine Oberfläche wurde zum Vorbild für die Aussenverkleidung der neuen Struktur und schafft Kontinuität zwischen den beiden Baukörpern.

Dasselbe Prinzip wurde bei den Details befolgt. Ein schmiedeeisernes Gitter, das für eine der Öffnungen angefertigt wurde, greift die Gestaltung eines bereits auf dem Grundstück vorhandenen Elements auf und fügt den Weinkeller in die bestehende architektonische Formensprache ein, ohne sie künstlich nachzuahmen.

Von der Planung bis zum Kundendienst

Bei diesem Projekt hat Showine die Arbeiten über ihre gesamte Entwicklung hinweg begleitet.

Der Kunde besuchte den Showroom, um Materialien und Lösungen kennenzulernen, und aus diesem Austausch entwickelte sich ein Weg, der Planung, Ausführung, Installation, Inbetriebnahme und Abnahme umfasste.

Die Zusammenarbeit setzte sich auch nach der Übergabe fort. Als nach einem Stromausfall ein Problem an der Anlage auftrat, koordinierte Showine den Einsatz eines vor Ort tätigen Kältetechnikers.

Das Projekt vereinte Architektur, Lagerung, Einrichtung und Haustechnik in einem einzigen Weg, von der Planung bis zum Kundendienst nach der Übergabe. Der Raum soll den Wein über die Zeit bewahren und zu einem echten Bestandteil des Grundstücks werden.

Die Projektgalerie

Möchtest du ein individuelles Projekt umsetzen?

Erzählen Sie uns von Ihren Räumlichkeiten, Ihrer Sammlung und davon, wie Sie den Wein genießen möchten. Gemeinsam erarbeiten wir die passende Lösung – von der ersten Beratung bis zur Umsetzung.

Vereinbaren Sie einen Beratungstermin