Solutions pour les domaines viticoles

Espaces de conservation, salles de dégustation et aménagements sur mesure pour les domaines viticoles, y compris en complément de structures existantes.

Compléter et faire évoluer la structure existante

Tous les domaines viticoles ne partent pas d’un bâtiment neuf. Souvent, le projet s’inscrit dans une cave déjà en activité, une ferme, un bâtiment rural ou une structure de valeur historique qui doit évoluer sans perdre son identité.

Avec l’essor de l’œnotourisme, ces espaces sont appelés à accueillir aussi des visiteurs, des dégustations, la vente directe et des moments consacrés à raconter le produit.

Showine intervient avec une compétence spécialisée dans la conservation du vin et dans la conception des espaces qui l’accompagnent: une zone climatisée pour conserver les bouteilles, une salle de dégustation, un espace d’exposition ou un parcours qui valorise la sélection du domaine.

Chaque solution est développée en tenant compte de l’architecture existante, des exigences d’exploitation et du paysage dans lequel la structure s’insère.

Conservation, dégustation et identité

Une salle de dégustation n’est pas seulement un espace de service. C’est le lieu où le domaine accueille, présente son travail et construit une relation plus directe avec ses hôtes, ses clients et les professionnels.

Les matériaux, la lumière et les aménagements sont donc choisis en cohérence avec l’identité du domaine et le caractère du bâtiment. La pierre, le bois, le métal et le verre n’ont pas une fonction purement décorative: ils contribuent à définir l’expérience et la manière dont le vin est raconté.

Sur le plan technique, Showine conçoit les conditions nécessaires à une bonne conservation, en intégrant isolation et climatisation en fonction des caractéristiques réelles de l’espace.

Dans la province de Pise, Showine a transformé un local à outils en wine room, avec une zone climatisée pour la conservation du vin, séparée par une paroi frontale vitrée, et une zone dédiée à la dégustation. Le projet a réuni dans un seul espace la conservation et le plaisir de partager le vin.

Un seul interlocuteur, aux côtés de ceux qui travaillent déjà sur le projet

Showine accompagne les architectes, les designers d’intérieur, les entreprises et les techniciens déjà impliqués, en entrant dans le projet en tant que spécialiste de la conservation du vin.

Le concepteur garde la direction architecturale de l’intervention; Showine fournit les indications techniques, les plans d’exécution et les spécifications nécessaires pour intégrer correctement isolation, climatisation, vitrages, aménagements et pré-équipements.

Les travaux sont coordonnés avec les corps de métier présents sur le chantier, avec une répartition claire des rôles et un interlocuteur unique pour toutes les composantes liées à la cave, à la wine room ou à la salle de dégustation.

Les vitrages et les aménagements sur mesure sont réalisés en Italie par des artisans spécialisés. Après l’installation et la mise en service, Showine reste à disposition pour l’assistance et la maintenance programmée.

Vous souhaitez réaliser un projet sur mesure ?

Vous souhaitez réaliser un projet sur mesure ? Parlez-nous de votre espace, de votre collection et de la façon dont vous souhaitez vivre le vin. Ensemble, nous concevrons la solution la plus adaptée, du premier conseil jusqu’à la réalisation.

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