Une nouvelle cave à vin privée construite dans le jardin

Una nuova cantina privata costruita nel giardino

Sur les collines de Savone, Showine a conçu et réalisé de toutes pièces une cave à vin privée indépendante pour un client possédant une collection importante et aucun espace adapté à l’intérieur de sa villa. Des fondations à la climatisation, de l’aménagement aux finitions, le projet a transformé une partie du jardin en un espace entièrement dédié à la conservation et à la dégustation du vin.

Quand la cave n’existe pas encore

Le projet est né d’un besoin très simple: une collection importante à conserver, mais aucune pièce de la maison adaptée pour l’accueillir.

La solution a donc été cherchée à l’extérieur, en identifiant dans le jardin l’espace où construire une cave entièrement nouvelle.

Showine a suivi l’intervention dès les premières phases, en concevant le bâtiment et en réalisant la dalle de fondation sur laquelle développer la nouvelle structure.

La liberté de partir de zéro a permis de définir dès le départ les proportions, l’isolation, la climatisation, l’aménagement et les matériaux en fonction de l’usage, sans devoir adapter la cave à un local existant.

Construire un environnement adapté à la conservation

Une cave construite dans un jardin est directement exposée aux variations climatiques extérieures. C’est pourquoi l’enveloppe est un élément fondamental du projet.

Les murs ont été construits en bois, avec l’isolation intégrée dans l’épaisseur de la structure, tandis que la couverture voûtée utilise une structure allégée conçue pour contribuer à l’isolation.

Pour maintenir des conditions adaptées, surtout pendant les mois d’été, la cave a en outre été équipée d’un système de climatisation dédié.

L’aménagement intérieur a été réalisé sur mesure en bois, avec un éclairage LED intégré et des matériaux choisis en fonction des conditions de l’environnement climatisé.

Des briques de récupération, de la voûte au sol

L’un des éléments les plus caractéristiques du projet vient de la récupération de vieilles briques issues de démolitions.

Chaque brique a été travaillée pour obtenir plusieurs éléments à partir de la même matière. De fines sections, d’environ un centimètre, ont été prélevées sur les surfaces extérieures et appliquées à la voûte, lui donnant l’aspect d’une construction traditionnelle en terre cuite.

La partie centrale restante après la découpe a en revanche été utilisée pour le sol, posé en chevrons.

Une matière, deux fonctions

Le même travail a ainsi permis d’utiliser la brique de deux manières différentes: comme revêtement léger de la voûte et comme matériau du sol.

Le résultat offre à l’intérieur de la cave un langage matériel cohérent, tout en partant d’une structure contemporaine conçue pour l’isolation et le contrôle climatique.

Une nouvelle construction qui appartient au jardin

L’extérieur aussi a été conçu pour éviter que la nouvelle cave n’apparaisse comme un élément étranger à la propriété.

Le jardin comptait déjà un petit bâtiment servant de dépôt pour les outils et le bois. Sa finition est devenue la référence pour le revêtement extérieur de la nouvelle structure, créant une continuité entre les deux volumes.

Le même principe a été suivi dans les détails. Une grille en fer forgé réalisée pour l’une des ouvertures reprend le dessin d’un élément déjà présent dans la propriété, inscrivant la cave dans le langage architectural existant sans l’imiter de manière artificielle.

De la conception au service après-vente

Sur ce projet, Showine a suivi l’intervention tout au long de son développement.

Le client a visité le showroom pour découvrir matériaux et solutions, et de cet échange est né un parcours qui a compris conception, réalisation, installation, mise en service et réception.

La relation s’est poursuivie après la livraison. Lors d’un problème sur l’installation survenu après une coupure de courant, Showine a coordonné l’intervention d’un frigoriste présent sur le territoire.

Le projet a réuni architecture, conservation, aménagement et installations techniques dans un parcours unique, de la conception au service après-livraison. L’espace est destiné à conserver le vin dans le temps et à devenir une véritable pièce de la propriété.

La galerie du projet

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