La barrica de roble
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La barrica de roble

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El libro ha sido reescrito por completo, incorporando las más recientes avances en historia, silvicultura y química. De este modo, se puede explicar y controlar con mayor precisión de qué modo influye la barrica de roble en la calidad sensorial del vino. Desde las especies de roble hasta las decisiones del enólogo, el libro describe todos los parámetros que modifican la intensidad y la calidad del carácter amaderado.
Léa Desportes, escritora especializada en enología y formadora de catadores, es la autora de los textos y ha supervisado esta reimpresión.
Philippe Darriet, Director de la Unidad de Investigación Enológica del Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino de Burdeos, firma el prefacio.
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Ulteriori informazioni

Materiale: 

Larghezza: 

Altezza: 

Profondità: 

Nr. Bottiglie: 
Caratteristiche tecniche

Installazione: 

Capacità bottiglie (Bordelese da 750 ml): 

Regolazione temperatura elettronica: 

Display termometro:

Numero Temperature: 

Temperatura regolabile: 

Temperatura ambiente: 

Classe Energetica: 

Classe Climatica: 

Refrigerazione: 

Numero compressori: 

Riscaldamento (funzione inverno): 

Gas Refrigerante: 

Consumo: 

Rumorosità: 

Garanzia: 

Larghezza: 

Altezza: 

Profondità: 

Peso: 

Finitura esterna: 

Tipologia porta: 

Serratura: 

Porta reversibile: 

Vetro porta: 

Numero ripiani: 

Materiale ripiani:

Ripiani estraibili: 

Guide telescopiche: 

Luce interna: 

L’arte di custodire

Da oltre 15 anni trasformiamo la passione per il vino in ambienti unici, progettati per custodire e valorizzare ogni bottiglia.

La nostra missione è offrire soluzioni che uniscano tecnologia, design e cultura enologica, creando esperienze che durano nel tempo.

Ogni prodotto che selezioniamo o realizziamo riflette il nostro impegno per l’eccellenza, la funzionalità e l’estetica.

Perché il vino merita molto più di un semplice spazio: merita il meglio.

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