Derbusco Cives Franciacorta Rosè - 6 bottiglie

Ottenuto da uve Pinot Nero 100%, si utilizza solo il primo fiore della pigiatura. Si fa una breve macerazione di poche ore per ottenere il colore desiderato, in seguito una parte del vino di base fermenta in barrique. Il vino si evolve per 44 mesi a contatto con i lieviti prima della degorgement. Ha colore buccia di cipolla “antico”(come lo sono solamente i Rosè ottenuti da uve Pinot Nero con affinamenti prolungati sui lieviti), perlage finissimo ed estremamente persistente. Un Franciacorta di carattere, strutturato, ma molto elegante, si ribadiscono le note agrumate e fruttate. Grande persistenza aromatica.

Confezione: cartone 6 bottiglie da 0,75 Lt.