Dettagli
Vinificazione e Maturazione: Vinificazione in rosso con macerazione delle bucce per 15-20 giorni e frequenti rimontaggi delicati. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 30° - 32° C. Affinamento in botti di rovere di Slavonia per almeno 2 anni.
Note di Degustazione: Il colore è rosso porpora molto intenso, quasi impenetrabile, è limpido con archetti decisamente fitti. Al naso si presenta con forza rivelando il profumo di more, ribes e ciliegie. In bocca la forza dell’alcol è supportata da tannini morbidi e da una buona acidità. E’ avvolgente e di lunga persistenza.
Formato: Bottiglia Jeroboam 3 Lt. - Cassa legno
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