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Questo Champagne Rosè Brut è composto da 85% Pinot Nero e 15 % di Chardonnay.
Il succo delle uve di Pinot nero, pigiate rapidamente, consente di ottenere un vino bianco che viene tagliato con del Pinot Nero vinificato direttamente in rosé (con una breve macerazione del succo sulla buccia)
Scarsamente dosato, come tutti gli champagne Bruno Paillard, è un brut autentico.
Formato: Magnum 1,5 Lt.
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