Dettagli
Provenienza delle uve: da vigneti selezionati di Magrè e Salorno, posti a diverse altitudini 230 - 250 m. Terreni sabbiosi, ghiaiosi e calcarei. Microclima molto caldo con forti escursioni termiche tra notte e giorno. Età delle viti: 30 - 65 anni. Resa: 51 hl / ha. Vinificazione: pigiatura soffice; fermentazione alcolica, maturazione e affinamento sui lieviti in barriques (Tronçais, Vosges, Nevers e Alliers, di cui la metà nuove) per 11 mesi.
Formato: Magnum 1,5 Lt. Astucciato


