Dettagli
Vintage Tunina, da uve Sauvignon e Chardonnay con aggiunte di Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit.
Durata del vino prevista: mediamente 7–8 anni, nelle migliori annate oltre i 10.
Zona: Collio con esposizione sud-ovest, nord-est. Forme di allevamento utilizzate: sono guyot-cappuccina, con 6000-7000 viti per ettaro e con una resa di 40 – 60 quintali.
Il nome Tunina si riferisce alla vecchia proprietaria del terreno su cui è sito l’originario vigneto.
Abbinamenti: con primi tartufati, con grande varietà di piatti di pesce, soprattutto al forno e salsato, ma arriva a poter sposare anche carni bianche.
Formato: Jeroboam 3 Lt. - Cofanetto legno originale
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